il bianco dei bianchi (ausgetrunken)


 

Zum ersten Mal ein weisser Val delle Corti: 100 % Chardonnay mit Radda-Charakter. Helles Gold-Gelb. Seine aromatische Nase erinnert an frische Gewürze, Feldblumen und Minerale. Rund und weich im Gaumen mit eleganter Frucht. Ausgeglichen, frischer Abgang angenehm anhaltend.

 

Rebsorte

Chardonnay 100%

Reben-Alter

10 Jahre

Böden

Mergel-Kalk, hoher Mineral-Anteil

Ausrichtung

Nord West

Höhenlage

450 m.ü.M.

Gärung

kontrolliert kalt

Reife-Lagerung  

6 Monate im Edelstahlfass

Alkoholgehalt

13%

Abfüllung

März 2014