il campino - roter Tafelwein 2014 (ausgetrunken)


 

Er ist zurück: Der ‘Campino’, unser Wein für alle Tage, mit Brot und Salami auf einer Wiese beim Sonnenuntergang. Das Jahr 2014 hatte genug Trauben um auch diesen Vollblut-Sangiovese-Tafelwein abfüllen zu können. Ein junger, erfrischender ‘Schluck Radda’.

 

Rebsorte

Sangiovese 100%

Reben-Alter

15 Jahre

Ausrichtung

Ost/Nordost

Höhenlage

450 m.ü.M.

Böden

Mergel-Kalk, hoher  Mineral-Anteil

Gärung

natürliche Hefe

Reife-Lagerung

12 Monate in Edelstahl

Flaschen-Lagerung

1 Monat

Alkoholgehalt

12,50%

Abfüllung

September 2015

   
 

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