chianti classico DOCG Riserva 2019

Una primavera molto estiva porta avanti la vegetazione che viene poi fermata da piogge e gelo in maggio. Segue un estate equilibrata con punte di caldo ma anche qualche pioggia che tiene la maturazione in equilibrio. Una bella vendemmia regolare da inizio fino a metà ottobre che ci ha permesso di fare diversi giri di selezione. L’uva migliore destinata alla Riserva è rimasta ben areata sulle viti fino a metà ottobre.
 
Molto equilibrato e ampio in bocca con sentori di frutta nera matura e ‘ciliegia luminosa al cubo’.
Sfumature di spezie come pepe bianco e tabacco biondo, legno morbido elegante. Bouquettes ben ampliato.