lo straniero – IGT 2020 biologico
Lo straniero ha Sangiovese e Merlot nel sangue. Un esempio felice di come il nostro territorio prevalga e domini sulle varietà delle uve. Con piacevole timbro fruttato, armonico e immediato. Un vero raddese dal tocco un po’ più gentile.
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uvaggio |
prevalentemente Sangiovese e Merlot |
età media vigneti |
15 anni |
esposizione |
est/nordest |
altitudine |
450 mlm |
terreni |
marnoso-calcareo con forte scheletro |
fermentazione |
naturale |
affinamento |
18 mesi in acciaio inox |
affinamento in bottiglia |
1 mese |
% vol alcool |
12% |
imbottigliamento |
dicembre 2022 |