“Aus Erde sind wir genommen, zu Erde kehren wir zurück”

 

In der Zwischenzeit jedoch:

Roberto Bianchi macht alles und nichts – versucht zu leiten und zu organisieren, manchmal mit Erfolg, und kümmert sich ums Marketing; 

Eli Comneno kümmert sich um die Verwaltung;  

Athos Crini ist Obergärtner; 

Elisabeth Grundmann kümmert sich um die Vermietung des Ferienhauses, um die Kommunikation und um unzählig andere Dinge;

Leonardo Imbimbo ist verantwortlicher Agronom;

Massimo Longo leitet das Magazin und den Versand, darüber hinaus ist er ein wertvoller strategischer Berater;

Simone Mazzei ist verantwortlich für Weinberge und Keller;

Alle Anderen machen das Maß voll, trinken, essen und helfen manchmal auch mit.