chianti classico DOCG 2020

Dopo un'estate calda e con pochissima acqua, le piogge sono arrivate copiose e abbondanti nel periodo del raccolto, causandoci molte preoccupazioni. Una vendemmia difficile con molti passaggi di selezione. Con l'esperienza e un po' di fortuna siamo riusciti a far maturare le uve migliori fino alla fine. Uva bella e sana con bucce spesse e meno succo.

Un vino di grande eleganza. Rubino vivace. Ventaglio raffinato di arancia rossa e mora di rovo, cardamomo e nota sfumata d’eucalipto. Sfodera un’energica freschezza che completa col tannino presente un gustoso sorso fruttato che si esaurisce in un richiamo sapido.